Livro Tablas De Composición De Alimentos – Moreiras Tuni, Olga – ISBN: 8436821335

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Para estar correctamente nutridos, no es necesario comer determinados alimentos, sino las cantidades adecuadas de energía y nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas) que están almacenados en ellos. Existe un creciente interés sobre las llamadas enfermedades degenerativas (obesidad, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, diabetes, osteoporosis etc.) en cuya etiología aparecen algunos componentes de la dieta y cuya influencia puede empezar ya desde la infancia. Así, el conocimiento de la composición de los alimentos incluidos en estas tablas, en fibra, colesterol y ácidos grasos, es imprescindible no sólo para el especialista en nutrición, sino también para el individuo, sano o enfermo, que quiera adaptar las normas generales de una alimentación equilibrada a su situación particular.

  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  PIRAMIDE
  • Idioma:  ESPANHOL
  • Edição:  11
  • Ano:  2007
  • País de Produção: Spain
  • Código de Barras:  9788436821338
  • ISBN:  8436821335
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  280

ISBN: 8436821335

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