Livro O Grande Livro Dos Ingredientes – Varios Autores – ISBN: 857914311X

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Este livro apresenta mais de 2500 fotos de ingredientes de todas as partes do mundo, desde os mais facilmente encontrados até aqueles considerados mais específicos e exóticos. A obra descreve e caracteriza variedades regionais e espécies similares, traz informações para escolher, servir e conservar cada alimento, assim como técnicas de preparo e mais de 200 receitas.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  PUBLIFOLHA EDITORA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2011
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788579143113
  • ISBN:  857914311X
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 28.00 cm
  • Largura: 23.50 cm
  • Peso: 02.32 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  530

ISBN: 857914311X

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