Livro Metodos De Cocçao – Mejido, Marcelo Jorge – ISBN: 8579618169

Livro Metodos De Cocçao – Mejido, Marcelo Jorge – ISBN: 8579618169

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O principal protagonista dos ‘Métodos de Cocção’ é o fogo, e o domínio deste elemento da natureza pelo homem, inicia uma nova era na história da humanidade. O homem dominando o fogo começa o caminho que separa o cru do cozido e surgem os métodos de cocção, que vão se desenvolver ao longo da historia até a contemporaneidade.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  MULTIFOCO –
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2012
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788579618161
  • ISBN:  8579618169
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 21.00 cm
  • Largura: 14.00 cm
  • Peso: 00.30 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  58

ISBN: 8579618169

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