Livro Leite Para Adultos – Mitos E Fatos Frente A – Antunes, Adriane Elisabete Costa – ISBN: 8577590127

Livro Leite Para Adultos – Mitos E Fatos Frente A – Antunes, Adriane Elisabete Costa – ISBN: 8577590127

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Este livro é uma revisão da literatura científica, contendo as citações bibliográficas de onde foram extraídas, para apresentar o que é mito e o que é fato na relação homem versus leite. É, portanto, um ‘tribunal científico’ mediado por um grupo de profissionais das áreas de Nutrição, Biologia, Medicina, Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Agronomia, Economia e Farmácia e Bioquímica, para apresentar evidências científicas sobre o assunto.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  VARELA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2009
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788577590124
  • ISBN:  8577590127
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Peso: 00.97 kg
  • Complemento:  NENHUM

ISBN: 8577590127

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