Livro Legumes E Verduras – Erbetta, Gabriela – ISBN: 8568684173

Livro Legumes E Verduras – Erbetta, Gabriela – ISBN: 8568684173

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Cultivar a própria comida pode parecer difícil para os horticultores de primeira viagem, mas com Feito em Casa- Legumes e Verduras a tarefa se torna fácil e prazerosa. O volume é um manual prático para começar a produção caseira, um guia ilustrado com dicas detalhadas e receitas deliciosas. Dividido em quatro partes, de acordo com os melhores alimentos para cada estação do ano, o título traz informações sobre ferramentas e equipamentos necessários, tratamento do solo, controle de ervas daninhas, tipos de compostagem e outras dicas importantes para plantar couve-fl or, brócolis, batata, abobrinha, couve, pepino, cebola, alho, beterraba, entre outros. Para cada alimento, especifi ca técnicas de semeação, cultivo, principais pragas e doenças que podem aparecer, instruções de colheita, armazenamento e sugestões de consumo. O leitor poderá usar os ingredientes cultivados para preparar a Couve-fl or gratinada, a Vieira com pesto de rúcula, o Ravióli com molho cremoso de espinafre e ricota e a Sopa de cenoura e kümmel.

    • Tradutor: STRAWBRIDGE, JAMES
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: PUBLIFOLHA EDITORA
    • Coleção:  FEITO EM CASA
    • Edição:  1
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano de Edição: 2016
    • Ano:  2016
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788568684177
    • ISBN:  8568684173
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 21.00 cm
    • Largura: 14.90 cm
    • Comprimento: 2.00 cm
    • Peso: 0.49 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  176

ISBN: 8568684173

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