Livro Handbook Of Nutrition And Diet – Desai, Babasaheb B. – ISBN: 0824703758

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This handbook of nutrition and diet provides information on food nutrients and their functions; food safety and distribution; food composition, consumption and utilization; adequacy of diet; and the nutritional management of diseases and disorders. It also discusses the effects of nutrition and diet on diseases of the bones, teeth, hair, kidneys, liver and nervous system.

  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  MARCEL DEKKER
  • Idioma:  INGLÊS
  • Edição:  2
  • Ano de Edição: 2000
  • Ano:  2000
  • País de Produção: United States
  • Código de Barras:  9780824703752
  • ISBN:  0824703758
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Complemento:  NENHUM

ISBN: 0824703758

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