Livro Gusto – A Journey Through Restaurant Design – Sandu Publishing – ISBN: 1584233850

Livro Gusto – A Journey Through Restaurant Design – Sandu Publishing – ISBN: 1584233850

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This book is a journey through ‘culinary design’, a jaunt through the rarefied air of the world’s latest and greatest destination restaurants, cafes and bars. Projects include samples of signage, menus and flatware. Other establishments featured include Cuines Santa Caterina, Teaspoon, Nu Askia, Home Made Delicate Food Delivery, La Xina, Subu Restaurant, Trattoria Giancarlo and Comptoir Libonais.

  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  GINGKO PRESS
  • Idioma:  INGLÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2010
  • País de Produção: United States
  • Código de Barras:  9781584233855
  • ISBN:  1584233850
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  256

ISBN: 1584233850

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