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Livro Cordon Bleu, Le – Vinhos – Le Cordon Bleu – ISBN: 8527903393

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Um livro completo para apreciadores do vinho e do universo a ele relacionado. Nesta edição, inteiramente ilustrada em cores, é encontrada a história do vinho, suas variedades, as diversas uvas e todas as orientações práticas para armazenar, servir , comprar e vender o vinho. Além da seqüência detalhada das etapas de degustação, o livro traz as combinações perfeitas de vinhos e os mais variados pratos de doces e canapés específicos à cozinha internacional e vegetariana, e inclusive algumas receitas de pratos e coqueteis.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  MARCO ZERO EDITORA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2001
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788527903394
  • ISBN:  8527903393
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Peso: 01.20 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  192

ISBN: 8527903393

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