Livro Conservas – Doces E Salgados Para O Ano Inteiro – Schwartz, Oded – ISBN: 8579144418

Livro Conservas – Doces E Salgados Para O Ano Inteiro – Schwartz, Oded – ISBN: 8579144418

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Este título explica como fazer compotas, geleias, picles, chutneys, relishes e molhos deliciosos aproveitando os melhores ingredientes de cada estação. Traz receitas com frutas, legumes, ervas e especiarias, além de orientações para preservar carnes. Mostra os métodos corretos de esterilização e envase e os recipientes e lacres mais adequados. Entre as opções estão a delicada Geleia de morango silvestre com vodca, o refrescante Picles bicolor de legumes, o tenro Chutney de maçã e o saboroso Salmão defumado.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  PUBLIFOLHA EDITORA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2013
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788579144417
  • ISBN:  8579144418
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 23.50 cm
  • Largura: 19.50 cm
  • Peso: 00.97 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  256

ISBN: 8579144418

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