Livro Cachaça – Ciencia, Tecnologia E Arte – Alcarde, Andre Ricardo – ISBN: 852120843X

Livro Cachaça – Ciencia, Tecnologia E Arte – Alcarde, Andre Ricardo – ISBN: 852120843X

Você já leu o livro Cachaça - Ciencia, Tecnologia E Arte? Deixe seu comentário:

Comprar Livros online é fácil e confiável, aproveite e compre o livro Livro Cachaça – Ciencia, Tecnologia E Arte – Alcarde, Andre Ricardo – ISBN: 852120843X.

O objetivo deste livro é oferecer, de forma integrada, uma visão teórica e prática do processo de produção de cachaça, resultado do conhecimento adquirido nos estudos e pesquisas desenvolvidas na ESALQ/USP. O foco desta obra é a ciência aplicada na tecnologia envolvida no processo de produção, visando à qualidade química e sensorial da cachaça. Assim, ‘Cachaça’ apresenta por completo o processo de criação da bebida, também com uma apresentação história, descrevendo e ilustrando sua produção química que condiciona sua qualidade sensorial.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  EDGARD BLUCHER
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2015
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788521208433
  • ISBN:  852120843X
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 24.00 cm
  • Largura: 17.00 cm
  • Comprimento: 0.70 cm
  • Peso: 00.19 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  96

ISBN: 852120843X

+ Engenharia

Livro Embalagens Para A Industria Alimentar – ISBN: 9727716393
Livro Embalagens Para A Industria Alimentar – ISBN: 9727716393
Livro Cachaça De Alambique – Rosa, Carlos Augusto – ISBN: 8587890336
Livro Cachaça De Alambique – Rosa, Carlos Augusto – ISBN: 8587890336
Livro Controle Gerencial De Obras Publicas Municipais – Rocha, Marcio Soares Da – ISBN:
Livro Controle Gerencial De Obras Publicas Municipais – Rocha, Marcio Soares Da – ISBN:
Livro Manejo Basico Da Irrigaçao Na Produçao De – Oliveira, Aureo Silva De – ISBN: 8587890514
Livro Manejo Basico Da Irrigaçao Na Produçao De – Oliveira, Aureo Silva De – ISBN: 8587890514

+ Mairipa

Origin, o novo livro de Dan Brown chega em 2017
Origin, o novo livro de Dan Brown chega em 2017
Tudo que nós sabemos sobre Harry Potter até agora
Tudo que nós sabemos sobre Harry Potter até agora
Você já pode comprar o livro Harry Potter e A Criança Amaldiçoada
Você já pode comprar o livro Harry Potter e A Criança Amaldiçoada
Feira Nacional do Livro de Ribeirão Preto 2016 conta com escritores premiados
Feira Nacional do Livro de Ribeirão Preto 2016 conta com escritores premiados

Dicas para conservar seus livros
Dicas para conservar seus livros
Editora Record revela os livros mais vendidos na Bienal de São Paulo
Editora Record revela os livros mais vendidos na Bienal de São Paulo
Este livro ensina como fazer o dobro de trabalho na metade do tempo
Este livro ensina como fazer o dobro de trabalho na metade do tempo
As resenhas de Alan Corrêa ganham um site próprio
As resenhas de Alan Corrêa ganham um site próprio
Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,