Livro Bravos Panificadores – Brave Bakers – Cunha, Odir – ISBN: 859823043X

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Em 2015 a AIPAN Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo comemora 100 anos e para celebrar essa data tão importante, o Sampapão resolveu lançar um ano comemorativo dos 100 anos da AIPAN, contando a história do setor de panificação e confeitaria. Contextualizando a importância das Entidades de Panificação e Confeitaria de São Paulo, seus trabalhos mais significativos, diretores, histórias pitorescas e sua influência no desenvolvimento do segmento.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  MAGMA CULTURAL
  • Idioma:  INGLÊS, PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano de Edição: 2015
  • Ano:  2015
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788598230436
  • ISBN:  859823043X
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Altura: 28.00 cm
  • Largura: 28.00 cm
  • Comprimento: 1.20 cm
  • Peso: 01.50 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  192

ISBN: 859823043X

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