Livro Avaliaçao Nutricional – ISBN: 8523209751

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Este livro procura contemplar os métodos e técnicas relacionados aos principais indicadores de avaliação nutricional de indivíduos e coletividades, ou seja – semiologia, marcadores bioquímicos, antropometria, inquérito alimentar e bioimpedância. Entendendo a avaliação nutricional como um processo que envolve planejamento, análise e acompanhamento de diagnósticos nutricionais dos indivíduos, os textos reunidos nesta publicação têm como objetivo apoiar o professor no processo de ensino e estimular o aluno na busca do conhecimento, de forma organizada e ampliada.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  EDUFBA
  • Coleção:  SALA DE AULA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2012
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788523209759
  • ISBN:  8523209751
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 21.00 cm
  • Largura: 15.00 cm
  • Peso: 00.21 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  160

ISBN: 8523209751

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