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Livro Alquimia Do Churrasco – Penna, Ricardo – ISBN: 8565432246

Livro Alquimia Do Churrasco – Penna, Ricardo – ISBN: 8565432246

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Como uma atividade aparentemente simples, assar carnes sobre brasas, consegue produzir tanta variedade, estilos e sabores diferentes? O livro Alquimia do Churrasco, do Cheff Ricardo Penna, o Penninha, responde de maneira magnífica a pergunta. A obra, que pode ser considerada a mais completa sobre o tema no mercado, está atualmente em sua 10ª edição, e é um guia indispensável para os amantes da boa carne!

    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: ARTIGO A
    • Edição:  10
    • Ano de Edição: 2016
    • Ano:  2015
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788565432245
    • ISBN:  8565432246
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 20.00 cm
    • Largura: 14.00 cm
    • Comprimento: 1.30 cm
    • Peso: 0.12 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  244

ISBN: 8565432246

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