Livro 200 Receitas Perfeitas Para Fazer Na Wok – Filippelli, Marina – ISBN: 8579141605

Livro 200 Receitas Perfeitas Para Fazer Na Wok – Filippelli, Marina – ISBN: 8579141605

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A wok é ótima para refogar e preparar pratos rápidos para o dia a dia. ‘200 Receitas Perfeitas Para Fazer na Wok’ ensina as técnicas para cozinhar no vapor, grelhar, fritar e defumar carnes, peixes e legumes. Com dicas de temperos, óleos e molhos, o livro também traz sugestões de menu, com opções de jantar para quatro ou seis pessoas e de refeições vegetarianas. As receitas incluem carne de boi, cordeiro e porco, aves e ovos, peixes e frutos do mar, legumes, verduras, tofu, arroz e macarrão.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  PUBLIFOLHA EDITORA
  • Coleção:  CULINARIA DE TODAS AS CORES
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2010
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788579141607
  • ISBN:  8579141605
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 16.70 cm
  • Largura: 14.00 cm
  • Peso: 00.46 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  240

ISBN: 8579141605

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